A QOD Moinhos está de casa nova. Depois de 11 anos na Rua 24 de Outubro, a primeira unidade da QOD Barber Shop passa a funcionar em um imóvel de aproximadamente 160 m² na Rua Hilário Ribeiro, 220, no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre. O novo endereço amplia a estrutura da operação e apresenta um conceito que vai além da barbearia: no térreo, funciona a QOD Moinhos; no andar superior, a La Eminência reúne charutaria, bar e uma experiência voltada aos apreciadores de charutos, coquetéis e destilados.
À frente da operação estão os franqueados Ana Paula Steffens, 32 anos, e Gabriel Veronezi, 31. O casal, que está junto há 15 anos, mantém as duas operações de forma independente, compartilhando o mesmo endereço e apostando em uma proposta que combina o universo clássico da barbearia masculina com experiências de hospitalidade e lifestyle.
A nova casa tem uma única entrada. No térreo, a QOD Moinhos conta com oito cadeiras de atendimento, lavatórios e banheiro, em uma estrutura planejada para oferecer mais conforto aos clientes e melhores condições de trabalho para a equipe, formada por cerca de dez colaboradores.
No andar superior está a La Eminência. O espaço começa com uma sala que reúne bar e área destinada à venda de charutos e acessórios. Na sequência, uma segunda sala, com oito lugares, foi preparada para o consumo. O ambiente ainda possui uma varanda voltada para a Rua Hilário Ribeiro, de acesso restrito.
A proposta é que a La Eminência funcione de forma independente da barbearia. Ou seja, não é necessário ser cliente da QOD para frequentar o espaço. O visitante pode acessar diretamente o andar superior, escolher um charuto e acompanhar a experiência com um drinque, whisky, single malt ou outro destilado.
A seleção de charutos inclui exemplares brasileiros, cubanos, nicaraguenses e dominicanos. A curadoria dos charutos, destilados e das possibilidades de harmonização é assinada pelo sommelier Rafael Vaghetti, profissional formado pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS). A carta do bar aposta na coquetelaria clássica e em uma seleção de destilados.
Atendimento exclusivo e experiência personalizada
Outro destaque da nova casa é a sala exclusiva de Gabriel Veronezi. O espaço foi criado para atender clientes que procuram o trabalho do barbeiro, cuja agenda atualmente pode exigir mais de um mês de antecedência.
“O intuito de ter uma sala de atendimento exclusiva é proporcionar aos clientes que fazem questão de serem atendidos por mim um ambiente onde eles sejam o foco e tenham total atenção durante o atendimento”, explica Gabriel.
A mudança de endereço começou a ser planejada há cerca de dois anos. No antigo espaço, a QOD Moinhos passou por três reformas com o objetivo de ampliar sua capacidade de atendimento. A necessidade de acomodar melhor a equipe e criar uma estrutura capaz de receber novos projetos levou os franqueados à busca por uma nova casa.
A recuperação, restauração e adaptação do imóvel receberam investimento superior a R$ 400 mil.
“Estar nessa casa tem tudo a ver com a QOD. É trazer algo do passado para o presente, de um jeito totalmente atual. Isso é clássico, isso é QOD”, afirma Gabriel.
De projeto de marketing a primeira unidade da rede
A trajetória da QOD Moinhos começou há 11 anos. O espaço da Rua 24 de Outubro nasceu inicialmente como um projeto de marketing da QOD Cosmetics para apresentar e demonstrar sua linha de cosméticos masculinos. A receptividade do público e a qualidade dos serviços fizeram a operação ganhar protagonismo e se transformar na primeira unidade da QOD Barber Shop no Brasil.
O modelo criado em Porto Alegre serviu de base para a expansão da marca, que atualmente conta com oito unidades: duas em Porto Alegre e outras em Novo Hamburgo, Garibaldi e Pelotas, no Rio Grande do Sul; São Paulo e São Bernardo do Campo, em São Paulo; e Niterói, no Rio de Janeiro.
Duas trajetórias que se encontram no negócio
Gabriel ingressou na profissão em 2015, depois de realizar um curso básico de barbearia em Porto Alegre. Após experiências em salão de beleza e barbearia, participou, em 2016, de uma seleção da QOD para uma nova loja no Centro da Capital.
Em 2017, já atuando na QOD do Hotel Plaza São Rafael, ministrou seu primeiro treinamento para barbeiros. Na sequência, ingressou oficialmente na QOD Barber School, passando a formar e capacitar profissionais para as unidades da rede.
Hoje, além de manter sua agenda de clientes, Gabriel responde pela área técnica e pelo funcionamento diário da QOD Moinhos, além de atuar nos treinamentos e na padronização dos serviços da rede.
Ana Paula divide com o marido a gestão da franquia. Formada em Marketing, pós-graduada em Liderança de Pessoas e com MBA em Marketing, Publicidade e Construção de Imagem, ela iniciou sua trajetória na QOD em 2019, quando Gabriel assumiu como franqueado e ela passou a comandar a unidade Plaza São Rafael.
Em 2020, a unidade Centro foi unificada à operação da Rua 24 de Outubro. Em 2023, Ana assumiu a Gerência de
Franquias da QOD, função que exerceu até março de 2026. Desde então, dedica-se integralmente à QOD Moinhos e aos projetos de expansão da unidade.
“Esse novo espaço representa um passo importante para a QOD Moinhos. A ideia sempre foi encontrar uma casa que permitisse crescer sem perder a identidade da marca e, ao mesmo tempo, criar novas experiências para os nossos clientes. Foram dois anos pensando e planejando cada detalhe, e hoje conseguimos transformar esse projeto em realidade”, destaca Ana.
A nova QOD Moinhos chega, assim, a uma nova fase de sua história: preserva a essência que marcou a primeira unidade da rede e amplia seu conceito para um espaço onde barbearia, charutos, coquetelaria e atendimento personalizado convivem em uma mesma experiência no coração do Moinhos de Vento.
SERVIÇO
QOD Moinhos
Rua Hilário Ribeiro, 220 – Moinhos de Vento – Porto Alegre
Horários:
Segunda-feira: 13h às 20h
Terça a sexta-feira: 10h às 20h
Sábado: 10h às 18h
Agendamentos: (51) 99393-1781 | (51) 3391-3633
Instagram: @qodmoinhos
PoaNews
Comentários: