O dia chegou. Nesta sexta-feira, 21 de novembro, Porto Alegre recebe um dos maiores nomes da olivicultura mundial: Antonio Lauro, PhD em Engenharia Agrônoma, presidente e criador do EVO IOOC Italy, o concurso internacional considerado o mais prestigiado do planeta na avaliação de azeites de oliva extra virgem.
A partir das 19h, no Cais Embarcadero, Lauro participa de um encontro inédito no Brasil, dedicado ao conhecimento, à excelência e às tendências globais do azeite de oliva. O EVO IOOC Italy reúne anualmente produtores de dezenas de países e é referência absoluta em qualidade, inovação e reconhecimento técnico no setor.
Esta é a primeira vez que Antonio Lauro desembarca em Porto Alegre para compartilhar sua experiência, debater os rumos da olivicultura mundial e se aproximar de produtores e profissionais brasileiros.
“Estou muito feliz com a oportunidade de vir a Porto Alegre. É sempre um prazer poder falar sobre o universo do azeite e ver como o Brasil tem se destacado cada vez mais pela qualidade dos seus produtos e pelo entusiasmo dos seus produtores”, destaca Lauro.
A iniciativa é da sommelier Pérola Pollilo, uma das maiores especialistas em azeites da América Latina, que recepciona o público na noite especial.
“Trazer o Antônio Lauro a Porto Alegre é uma honra e um privilégio. Este encontro é único para quem vive o mundo do azeite. É fundamental fomentar o conhecimento e o consumo do azeite de oliva brasileiro, que tem conquistado espaço e reconhecimento internacional pela sua identidade e qualidade”, afirma Perola.
Com apoio da Estância das Oliveiras, o evento promete uma verdadeira imersão cultural e sensorial, reforçando a posição do Brasil no mapa mundial do azeite.
Serviço
Encontro com Antonio Lauro – Criador do EVO IOOC Italy
Hoje, 21 de novembro de 2025 (sexta-feira)
Às 19h
Cais Embarcadero – Loja Estância das Oliveiras
Av. Mauá, 1050 – Porto Alegre (RS)
Informações: (11) 98118-1645
PoaNews