O verão em Nova Hartz (RS) ganha um novo atrativo com o lançamento do Roteiro Blumendorf, uma experiência dominical que une cultura, gastronomia, tradição e lazer em um dos complexos turísticos que mais cresce no Rio Grande do Sul.
A iniciativa do Complexo Blumendorf propõe uma verdadeira imersão na herança germânica, com recepção ao som de bandinha alemã, almoço típico harmonizado com cervejas artesanais produzidas no local e uma programação cultural que celebra a história e os costumes da região.
O circuito inclui buffet inspirado na culinária alemã, com pratos clássicos como eisbein, salsichas artesanais, chucrute, pretzel e strudel, além de receitas contemporâneas. A experiência gastronômica é complementada pelo Bierkeller, com rótulos Pilsen, Kölsch, Dunkel e Bock, além de uma adega com vinhos e espumantes selecionados e drinks alcoólicos e não alcoólicos.
Entre as atrações estão a exposição de carros antigos, apresentações com cavalos, passeio de trem, visitação à capela ecumênica, ao anfiteatro e ao antigo moinho preservado no complexo, criando um roteiro completo para toda a família.
Com investimentos no treinamento das equipes e no aprimoramento do receptivo, a hospitalidade é um dos pilares do projeto. Para a proprietária do empreendimento, Ariane Ermel, o Roteiro Blumendorf reflete um propósito maior:
“Cada detalhe expressa a filosofia do amor infinito, conectando tradição, fé, natureza e cultura. O roteiro nasce do nosso compromisso com a região e do desejo de transformar experiências em sabor, arte e celebração.”
Serviço
Roteiro Blumendorf – Sempre aos domingos
✔ Recepção com bandinha alemã
✔ Buffet típico alemão com sobremesas
✔ Exposição de carros antigos
✔ Exibição de cavalos
✔ Passeio de trem
✔ Visitação à capela ecumênica, anfiteatro e antigo moinho
📍 Endereço: Rua Lineia Maria Gewehr, 1717 – Nova Hartz (RS)
📲 Reservas: (51) 99861-7188
🌐 Site: www.blumendorf.com.br
📸 Instagram: @blumendorf_bier
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