Uma cozinha pode ser muito mais do que um lugar para preparar uma receita. Pode ser espaço de aprendizado, descoberta, convivência e novas possibilidades. É com essa proposta que o Grupo Kraken realiza, em 2026, mais uma edição do Pizzaiolo Mirim, projeto que desde 2021 aproxima crianças e adolescentes do universo da gastronomia por meio de oficinas, treinamentos e experiências práticas.
Ao longo dos anos, a iniciativa ganhou espaço no calendário do grupo e passou a ser também uma ferramenta de integração e desenvolvimento. Em 2026, participam do projeto a Pastoral do Menor Adolescente (PAMA), Associação Semear, Santíssima Trindade e Casa Lar, que formarão equipes para uma disputa marcada por criatividade, trabalho em equipe e muita diversão.
Com o tema “Anos 80 e 90”, a edição deste ano promete resgatar referências de duas décadas que marcaram a música, a televisão, a moda e a cultura popular. Os participantes serão desafiados em três categorias: Melhor Pizza, Melhor Caracterização e Melhor Performance.
Uma nova dinâmica para o projeto
A edição 2026 traz ainda uma novidade na organização. Cada empreendimento do Grupo Kraken - Porto Cara de
Mau, Navio Cara de Mau, Gatzz e Scur ficarão responsáveis por uma das entidades participantes, acompanhando a preparação dos adolescentes e contribuindo para a construção das apresentações.
As oficinas e treinamentos acontecem durante o mês de setembro, preparando as equipes para a grande final, marcada para 13 de outubro.
Mais do que avaliar o resultado final de uma pizza, o júri formado por jornalistas, convidados e figuras públicas de Gramado e Canela observará critérios previamente estabelecidos pelo comitê organizador, levando em consideração os diferentes aspectos da competição.
Gastronomia como ferramenta de transformação
Para o CEO do Grupo Kraken, Roger Wingert, chegar à sexta edição reforça a importância que o projeto conquistou dentro da trajetória da empresa.
“O Pizzaiolo Mirim já faz parte do nosso calendário. É muito mais do que uma competição, é uma forma de engajar os adolescentes, de mostrar do que são capazes e de que há um mundo de oportunidades para eles desbravarem em suas vidas.”
O executivo destaca ainda o significado da experiência para todos os envolvidos.
“É uma experiência que construímos especialmente para eles, e que nos traz imenso orgulho.”
Ao unir gastronomia, entretenimento, cultura e educação, o Pizzaiolo Mirim transforma uma competição culinária em uma experiência de aprendizado e convivência, colocando crianças e adolescentes no centro da cena e mostrando que, por trás de cada pizza, também podem existir talento, criatividade, autoestima e novas perspectivas para o futuro.
Sobre o Grupo Kraken
Especializado nos segmentos de entretenimento e gastronomia, o Grupo Kraken reúne os restaurantes temáticos Cara de Mau, Navio Cara de Mau, Porto Cara de Mau Porto Alegre, Gatzz Fondue & Show e Pizzaria Scur, com operações voltadas à criação de experiências que combinam gastronomia, diversão e entretenimento.
PoaNews
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