A gastronomia gaúcha chega à maioridade com uma celebração à altura de sua força e identidade. Nesta segunda-feira, 24 de novembro, o Grêmio Náutico União, em Porto Alegre, será palco da 18ª edição do Prêmio Revista Sabores do Sul, um dos mais tradicionais reconhecimentos do setor, que há quase duas décadas valoriza profissionais, sabores e histórias que moldam o paladar do Rio Grande do Sul.
Com o tema “18 anos de Sabores, Histórias e Conquistas”, a edição de 2025 reforça o amadurecimento do prêmio, que evoluiu de um registro das boas mesas do estado para se tornar uma plataforma de valorização da cultura gastronômica e um importante termômetro da cena culinária regional.
Ao todo, 300 premiados de 30 cidades, incluindo Porto Alegre, Caxias do Sul, Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Novo Hamburgo, serão homenageados em uma noite que celebra diversidade, talento e tradição dos restaurantes inovadores aos empreendimentos familiares que preservam a essência da cozinha gaúcha.
O evento reunirá mais de 1.200 convidados e contará com um jantar especial assinado pelo Buffet Bettino, além do show da dupla Claus e Vanessa, criando um ambiente de celebração que conecta gerações e exalta a criatividade gastronômica do estado.
Com apresentação da Frumar, patrocínio da importadora Porto a Porto e apoio de Três Corações, Dudu Drinks e Alcapone Cervejaria, o Prêmio Sabores do Sul reforça a união entre marcas, profissionais e iniciativas que impulsionam o desenvolvimento do setor e projetam o Rio Grande do Sul no mapa nacional da boa mesa.
“Mais do que uma premiação, o Prêmio Sabores do Sul representa um movimento coletivo de valorização da gastronomia regional. São 18 anos celebrando os sabores que nos representam, as histórias que aquecem nossas memórias e as conquistas de um setor que pulsa com paixão, criatividade e resiliência”, destaca Sabina Fuhr, jornalista, editora da Revista Sabores do Sul e idealizadora do projeto.
O resultado completo da premiação estará em uma edição especial da revista e no portal premiosaboresdosul.com.br, referências para quem busca experiências gastronômicas autênticas. A cobertura da noite com fotos, vídeos e bastidores poderá ser acompanhada no site revistasaboresdosul.com.br e no Instagram @revistasaboresdosul.
Ao completar 18 anos, o Prêmio Sabores do Sul reafirma sua vocação como a principal plataforma de reconhecimento e inspiração da gastronomia gaúcha, reunindo diferentes gerações em torno da mesa, onde tradição e contemporaneidade se encontram com propósito, afeto e sabor.
SERVIÇO
Evento: 18ª edição do Prêmio Revista Sabores do Sul
Data: Hoje – 24 de novembro de 2025
Local: Grêmio Náutico União – Porto Alegre (RS)
Tema: 18 anos de Sabores, Histórias e Conquistas
Apresentação: Frumar
Patrocínio: Porto a Porto
Apoio: Três Corações, Dudu Drinks e Alcapone Cervejaria
Jantar: Buffet Bettino
Atração musical: Claus e Vanessa
Público estimado: 1.200 convidados
Sites: premiosaboresdosul.com.br | revistasaboresdosul.com.br
Instagram: @revistasaboresdosul
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